EEN AANTAL JAREN GELEDEN VOND JOS BOS, OPRICHTER VAN JOBI SATÉSAUS, TIJDENS HET OPRUIMEN VAN DE ZOLDER EEN OUD FOTOALBUM MET FOTO’S VAN OUD FAMILIELEDEN. IN DIT FOTOALBUM VOND HIJ OOK EEN LOSZITTENDE FOTO MET OP DE ACHTERKANT EEN OUD RECEPT MET INGREDIËNTEN VOOR HET ZELF BEREIDEN VAN EEN SATÉSAUS. UIT NIEUWSGIERIGHEID GING HIJ OPZOEK NAAR DIT RECEPT EN DEELDE DIT MET VRIENDEN EN FAMILIE. ZE VONDEN DE SAUS EEN OVERWELDIGENDE SMAAK BEVATTEN. OMDAT DE SAUS ZO IN DE SMAAK VIEL, WILDE HIJ MEERDERE MENSEN MET DEZE SAUS KENNIS LATEN MAKEN. IN 2020 SCHREEF HIJ ZICH IN BIJ DE KAMER VAN KOOPHANDEL EN HET BEGIN VAN JOBI SATÉSAUS WAS GEMAAKT.